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SB-111とSHB-122、どっちを選べばいいの?
違いがよく分からなくて迷う…
どちらも人気だけど、レシピブックの有無や価格の違いが気になりますよね。
適当に選ぶと「こっちにすればよかった…」と後悔するかもしれません。
そこで今回は、シロカ ホームベーカリー SB-111とSHB-122の違い・選び方を徹底比較します!
この記事で分かること!
- SB-111とSHB-122の違い
- 共通スペックと基本性能
- あなたに合うモデルの選び方


シロカ ホームベーカリー SB-111 vs SHB-122 徹底比較!おすすめはどっち?

シロカ ホームベーカリー SB-111とSHB-122の違いは?
シロカのホームベーカリー「SB-111」と「SHB-122」は、どちらも人気の高いモデルですが、いくつかの違いがあります。
特に「レシピブックの有無」「価格の違い」「操作のしやすさ」に注目すると、どちらが自分に合っているか判断しやすくなります。
- レシピブックの有無
- 価格の違い
- 操作のしやすさ
この3つのポイントを詳しく比較し、それぞれの特徴を解説します。
レシピブックの有無
SHB-122には、シロカ特製の60ページのレシピブックが付属しています。
一方、SB-111にはレシピブックが付いておらず、必要な場合は自分でレシピを調べる必要があります。
レシピブックがあると便利な理由は以下の通りです。
- 初心者でも安心してパン作りができる
- 多様なレシピが載っているので、アレンジの幅が広がる
- パン以外のメニュー(ピザ生地やジャムなど)も詳しく掲載
例えば、初めてホームベーカリーを使う人なら、レシピブック付きのSHB-122の方が使いやすいでしょう。
「どんな材料を使えばいいの?」「発酵時間はどれくらい?」といった疑問も、レシピブックを見ればすぐに解決できます。
一方で、「レシピはネットや本で調べればいい」と考える人なら、SB-111でも十分です。
特に、オリジナルレシピを作りたい人や、すでにパン作りに慣れている人には、レシピブックなしのモデルでも問題ないでしょう。
価格の違い
SB-111とSHB-122は、基本機能が同じですが価格に差があります。
一般的な価格帯(2025年1月時点)
- SB-111:約9,000円~10,000円
- SHB-122:約11,000円~12,000円
SHB-122の方が、約2,000円ほど高い価格設定になっています。
この価格差は、主に「レシピブックの有無」によるものです。
「少しでも安く買いたい!」という人にはSB-111が向いています。
逆に、「初心者だからレシピブックがあると助かる」「色々なレシピを試したい」という人は、SHB-122を選ぶのがおすすめです。
操作のしやすさ
どちらのモデルも、操作性に大きな違いはありません。
- ボタン配置や液晶ディスプレイは同じ
- メニューの選択方法も共通
- 使い方の流れも同じ(材料を入れる → 設定する → スタート)
つまり、操作のしやすさで選ぶ必要はなく、どちらを選んでも同じ感覚で使えます。
ただし、SHB-122はレシピブックがある分、初めてでも迷わず使える点がメリットです。
一方で、SB-111は「自分で調べながら使いたい」という人向けのモデルと言えるでしょう。

SB-111とSHB-122の共通スペックと基本性能

SB-111とSHB-122は、基本的なスペックや機能が共通しています。
どちらを選んでも「パン作りの基本機能」は同じなので、違いよりも共通点を理解することで、どちらが自分に合っているか判断しやすくなります。
- パンのサイズと焼き色調整
- メニュー数と対応メニュー
- 本体サイズと消費電力
この3つのポイントについて詳しく解説していきます。
パンのサイズと焼き色調整
SB-111とSHB-122は、どちらも最大2斤のパンを焼くことができます。
また、焼き色の調整機能も搭載されており、自分好みの仕上がりに調整できます。
共通する機能は以下の通りです。
- 1斤・1.5斤・2斤のサイズ調整が可能
- 焼き色は「うすい」「ふつう」「こい」の3段階から選択
- 焼きムラが少なく、ふんわりとした仕上がりになる
例えば、「朝食用の小さなパンを焼きたい」「大きめのパンを作って家族でシェアしたい」といったニーズに対応できます。
焼き色の調整もできるので、「カリッと焼き上げたい」「ふんわり仕上げたい」といった好みに合わせられるのもポイントです。
メニュー数と対応メニュー
どちらのモデルも17種類のメニューに対応しており、多彩なパンや生地作りが可能です。
対応メニューには、以下のようなものがあります。
- 基本の食パン(ふつう・早焼き・ソフト)
- フランスパン風のハードパン
- 米粉パン(グルテンなし対応)
- ピザ生地・うどん生地・パスタ生地
- もち・ジャム・バター
例えば、「もちもちの米粉パンを作りたい」「ピザ生地を作って自家製ピザを楽しみたい」といったことも簡単にできます。
また、もちやジャム作りにも対応しているので、パン以外の料理にも活用できます。
本体サイズと消費電力
SB-111とSHB-122は、本体のサイズや消費電力も同じです。
共通するスペックは以下の通りです。
- 本体サイズ:約28×32×29.5cm
- 重量:約3.9kg
- 消費電力:ヒーター500W、モーター50W
コンパクトな設計なので、キッチンの限られたスペースにも設置しやすいのが特徴です。
また、消費電力も家庭用の電源で十分対応できる範囲なので、電気代の心配も少なく済みます。
このように、SB-111とSHB-122は基本性能が同じなので、機能面での違いはほとんどありません。
次は、それぞれのモデルがどんな人に向いているのか、おすすめの選び方を詳しく見ていきましょう。
SB-111とSHB-122のおすすめの選び方

SB-111とSHB-122は基本性能が同じですが、違いを理解した上で「どちらを選ぶべきか」を考えることが重要です。
それぞれのモデルが向いている人の特徴を整理し、迷ったときの選び方のポイントを解説します。
- SB-111がおすすめな人
- SHB-122がおすすめな人
- 迷ったときの選び方ポイント
自分に合ったモデルを選ぶ参考にしてください。
SB-111がおすすめな人
SB-111は、シンプルなホームベーカリーを求めている人におすすめです。
以下のような人に向いています。
- レシピはネットや本で調べられるから、付属のレシピブックは不要
- パン作りの基本機能だけあれば十分
- できるだけコストを抑えたい
- すでにホームベーカリーを使ったことがある
例えば、「毎日食べるシンプルな食パンを作れれば十分」という人や、「レシピブックがなくても大丈夫」という人には、SB-111が最適です。
また、すでにホームベーカリーを持っていて買い替えを検討している人にも、基本機能が同じSB-111が使いやすいでしょう。

SHB-122がおすすめな人
SHB-122は、パン作り初心者や、レシピのバリエーションを増やしたい人に向いています。
以下のような人におすすめです。
- パン作りが初めてで、レシピブックがあると安心
- いろいろなパンや料理に挑戦したい
- レシピのバリエーションを増やしたい
- 家族と一緒に楽しみながらパンを作りたい
例えば、「ホームベーカリーを初めて使うので、レシピが詳しく書いてある方が安心」という人には、SHB-122が適しています。
また、「食パン以外にも、米粉パンやピザ生地、ジャム作りなど、幅広いメニューを試してみたい」という人にも最適です。

迷ったときの選び方ポイント
「どちらを選べばいいか迷う……」という人は、以下のポイントで決めると選びやすくなります。
- 価格を優先するなら → SB-111
- レシピブック付きが良いなら → SHB-122
- 機能面は気にせずコスパを重視するなら → SB-111
- いろいろなパン作りに挑戦したいなら → SHB-122
例えば、「なるべくコストを抑えたい」「自分でレシピを調べるのは苦にならない」という人は、SB-111がおすすめです。
一方で、「初めてのホームベーカリーで、すぐに作れるレシピが欲しい」「家族と一緒にいろんなパンを作りたい」という人には、SHB-122がぴったりです。
SB-111とSHB-122のどちらが自分に合っているか、しっかり検討して選びましょう。
次は、結論として「どちらを選ぶべきか」を最終的に整理します。
SB-111とSHB-122はどちらを選ぶべき?
SB-111とSHB-122は基本スペックが同じですが、「コスト」と「レシピブックの有無」が大きな違いです。
最終的にどちらを選ぶべきか、ポイントを整理しました。
- コストを抑えたいならSB-111
- レシピブックを活用したいならSHB-122
- 結論:あなたに合うのはどっち?
これらのポイントを詳しく見ていきましょう。
コストを抑えたいならSB-111
「なるべく安くホームベーカリーを購入したい」という人には、SB-111がおすすめです。
SB-111はSHB-122と比べて、約2,000円ほど安い価格設定になっています。
また、以下のような人にも向いています。
- シンプルな機能だけで十分
- レシピはネットや本で調べられる
- とにかくコスパを重視したい
例えば、「すでにホームベーカリーを使ったことがある」「自分でアレンジするのが好き」という人なら、SB-111の方がコストパフォーマンスが高いでしょう。
レシピブックを活用したいならSHB-122
「初めてホームベーカリーを使うので、レシピブックがあると安心」という人には、SHB-122がおすすめです。
SHB-122には、シロカ特製の60ページのレシピブックが付属しており、以下のようなメリットがあります。
- 初心者でも迷わずパン作りができる
- パン以外のメニュー(ジャム・ピザ生地など)も詳しく載っている
- すぐに試せるレシピが豊富
例えば、「家族と一緒にいろんなパンを作りたい」「初めてでも簡単に作れるレシピが欲しい」という人には、SHB-122の方が使いやすいでしょう。
結論:あなたに合うのはどっち?
どちらを選ぶか迷った場合は、以下の基準で選ぶと決めやすくなります。
- とにかくコスパ重視! → SB-111
- レシピブックを活用したい! → SHB-122
- ホームベーカリー初心者 → SHB-122
- すでに使ったことがある人 → SB-111
最終的には「レシピブックが必要かどうか」が決め手になります。
SB-111とSHB-122は、どちらも優れたホームベーカリーです。
自分の使い方や予算に合わせて、最適なモデルを選びましょう!

